GASTRONOMIA

la gastronomía de teotitlan del valle es una de las partes mas destacadas de la población, ya que son una mezcla de la gastronomía europea y la indígena sus deliciosos platillos, realizados con productos de la misma región  hacen que cuando los pruebes quedes encantado.


Los platillos y bebidas más característicos son el mole negro, el mole amarillo, los higaditos con huevo, los tamales (hay de mole, de amarillo, de nixtamal, de elote, de queso y de pollo; el chocolate, el atole, el tepache, el atole con pulque y el tradicional mezcal.










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